Este in regula sa ne lasam copilul, de la o varsta frageda, sa ne ajute in bucatarie sau trebuie sa asteptam pana cand va atinge pragul adolescentei pentru a putea pregati, impreuna, mancarea noastra preferata?
Inainte de toate, ,,savureaza” urmatorul videoclip „delicios” in care un copil de doar doi ani pregateste pizza! In timpul procesului de preparare, copilul nu se poate abtine sa nu manance din ingredientele pastrate special pentru pizza: felii de salam, masline si ananas. Ca un adevarat bucatar ce este, ii da mamei sale sa guste din arta sa culinara. Finalul? Hmmm….cred ca o sa ti se faca pofta de o pizza! 🙂
Totusi cand ne putem lasa micutii sa ne ajute in bucatarie?
Gatitul poate fi o placere mai mica sau mai mare pentru orice copil. Iata un mic ghid de care sa tii cont atunci cand iti doresti sa il introduci pe cel mic in bucatarie pentru prima data, respectand totodata categoria de varsta la care se afla, potrivit BBC Good Food.
Princhidelul sub trei ani
Poate avea inca probleme sa mearga la toaleta ori sa se imbrace singur, insa poate deveni interesat sa-ti ofere ajutorul in bucatarie. Foloseste aceasta curiozitate a micutului tau, dar mai ales asigura-te ca cel mic nu va avea acces la produsele de curatenie, la mancarea sau lichidele fierbinti, la tacamuri ascutite s.a.m.d.
Citeste si Violenta, fata in fata cu copilul care refuza sa manance. De vorba cu psihologul Adriana Mitu
Cateva activitati in bucatarie pentru copilul sub trei ani:
- Spalarea legumelor;
- Amestecarea ingredientelor;
- Sfaramarea cartofilor (piureul)
- Cu mainile prin faina;
- Decorarea prajiturilor;
- Masurarea ingredientelor (eventual, cu o lingura);
Copilul intre trei si cinci ani
In acest caz, abilitatile pot varia de la copil la copil. In plus, la aceasta varsta copilul poate sa nu asculte tot ce-i spun mama si tata, de aceea siguranta copilului va fi pe primul loc.
Cateva activitati in bucatarie pentru copilul intre trei si cinci ani (dar inarmeaza-te cu multa rabdare!)
- Masurarea ingredientelor folosindu-se de o lingura;
- Spalarea fructelor si legumelor;
- Taierea unor alimente usoare cu un cutit din plastic (ex. Capsuni, unt, ciuperci);
- Cu mainile prin faina sau pesmet;
- Amestecarea ingredientelor;
- Poate sa incerce sa cearna faina,
- Framantarea usoara;
- Rularea aluatului, modelarea si taierea (cu un cutit de plastic);
- Intinderea untului pe paine – sau orice altceva;
- Ruperea frunzelor legumelor sau fructelor etc.
Copilul intre cinci si sapte ani
La aceasta varsta, specialiștii recomandă sa ii oferi un cutit special pentru copii, cu care nu se poate taia, care are varful rotunjit și care serveste mai mult pentru a intinde ceva pe paine decat pentru a taia. Desi ai incredere ca stie cum sa-si managerieze activitatea, este important sa fie mereu sub atenta ta supraveghere.
Citeste si Regula de 5 secunde a alimentelor scapate pe podea. Le mai consumi?
Cateva activitati in bucatarie pentru copilul intre cinci si sapte ani:
- Masurarea ingredientelor;
- Frecarea ingredientelor;
- Plierea aluatului;
- Decojirea oualor fierte si a portocalelor;
- Asezarea unei prajituri intr-o tava etc.
Copilul intre opt si 11 ani
In acest caz, copilul poate fi deja implicat in activitati care presupun putin mai multa autonomie. De altfel, supravegherea ta trebuie sa se mentina in continuare.
Cateva activitati in bucatarie pentru copilul intre opt si 11 ani:
- Planificarea meselor principale ale familiei;
- Urmarirea prepararii unei retete simple;
- Luarea ingredientelor din frigider sau din dulapuri;
- Utilizarea unui cutit de curatat cartofi;
- Folosirea unui mixer de mana- – sub supravegherea ta;
- Folosirea unui cuptor cu microunde – sub supravegherea ta;
- Prepararea unei salate;
- Deschiderea conservelor- – sub supravegherea ta etc.
Nu uita sa-i explici copilului atat partile amuzante ale gatitului, cat si eventualele pericole de care trebuie sa fie constient!
Citeste si Cum iti poti ajuta copilul sa manance tot din farfurie? Iata cateva modalitati
Sursa video: Youtube
