Daca iti doresti o gustare sanatoasa pentru copil, consistenta pentru sot, dar si sa-ti impresionezi mama soacra, atunci pregateste cateva tartine cu pasta de ficatei de pui. Afla aici toate detaliile.
Citeste si: Reteta zilei: ficatei de pui cu mazare
Ingrediente:
- 1 punga de ficatei de pasare (cam 700 g)
- 3-4 catei de usturoi
- 1 ceapa
- 1 lingurita mustar
- Sare
- Mustar
Magia din bucatarie:
- Speli bine ficateii, ii cureti de partile care te deranjeaza si ii prajesti in ulei, dupa care ii scoti intr-un castron. Ii pasezi cu furculita.
- Adaugi sare dupa gust, cateii de usturoi pisati, ceapa data pe razatoare si mustar daca doresti.
- Mixezi totul bine pana cand obtii o crema omogena, iar apoi servesti compozitia pe paine prajita, iar deasupra poti adauga frunzulite de patrunjel sau feliute de ridichi.
Citeste si: Reteta zilei: Triunghiuri cu branza pentru pitici voinici
Exista numeroase motive sa consumi ficatul de pui, mai ales ca este un aliment foarte gustos. Beneficiile se vor resimti in scurt timp.
Pateul de ficat de pui este recomandat in prevenirea anemiei, considerandu-se ca are capacitatea de a creste rezistenta la infectii si de a preveni aparitia problemelor osoase la copii si a osteoporozei la aduti. 100 g de pasta de ficatei de pui contin 201 calorii, 13,1 g grasimi, 6, 5 grame carbohidrati, 13,5 grame proteine.
Se pare ca cercetatorii au descoperit ca ficateii de pui au capacitatea de a imbunatati fetilitatea. Daca esti insarcinata sau vrei sa ramai insarcinata, consumul de ficat de pui te poate ajuta prin aportul ridicat de acid folic continut.
Pateul de ficat de pui mai contine vitamine: retinol, niacin, riboflavin, acid ascorbic si tocoferol, si minerale: fier, zinc, sodiu. Ficateii de pui mentin sanatoase tesuturile, ajuta organismul sa lupte impotriva stresului.
S-ar putea sa-ti placa si: Reteta zilei: un alt fel de cartofi prajiti pentru copii
