Reteta zilei: Bulgarasi de zapada

„Mami, cand o sa ninga? Dar cand o sa fie multa zapada, ca sa pot face bulgari de zapada?”, m-a intrebat copilul. Nu stiu, puiule, dar stiu cum sa-ti fac bulgarasi de zapada chiar acasa, si care sunt si buuuuni de tot de mancat!

Daca esti curios cum am facut, gasesti aici reteta de bulgarasi de zapada.

Citeste si: Reteta zilei: Turtite cu scortisoara si ghimbir

Ingrediente:

  • 2 cani faina
  • ¾ lingurita sare
  • 1 cana unt
  • ½ cana zahar
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 cana nuci zdrobite
  • ¾ cana zahar praf
  • 200g miez ras de cocos

Citeste si: Reteta zilei: Biscuiti de dentitie

Mod de preparare:

  1. Topiti untul si amestecati-l cu zaharul, vanilia, sarea. Cand zaharul s-a dizolvat, adaugati nucile si faina.
  2. Cu mainile infainate formati din compozitie mici sfere pe care coaceti-le la foc potrivit, intr-o tava unsa si tapetata.
  3. Cand sferele de aluat s-au rumenit, scoateti-le direct intr-un castron in care aveti un sirop din apa cu zahar.
  4. Treceti nucile rapid prin acest sirop, apoi puneti-le pe o farfurie pe care aveti miez ras de cocos, amestecat cu zaharul praf.
  5. Acoperiti-le cu cocos și lasati-le apoi la uscat pe un platou.

Citeste si: Reteta zilei: Sticks-uri cu banane pentru toddleri pofticiosi

 

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here