Cele mai bune si mai la indemana deserturi pentru copii sunt biscuitii. De care? De oricare! Doar de casa sa fie! Astazi iti oferim o reteta interesanta de turtite cu scortisoara si ghimbir.
Citeste si: Reteta zilei: Biscuiti de dentitie
Cantitate: 35 – 40 bucati
Timp de preparare: 90 de minute
Ingrediente:
- 2 ¾ cani faina
- 2 lingurite scortisoara rasa
- ½ lingurita ghimbir ras
- 1 lingurita bicarbonat
- ¼ lingurita nucsoara rasa
- 1 cuisoara zdrobita
- un varf de cutit sare
- ¾ cana unt
- ½ cana sirop gros de fructe (zeama de compot)
- ½ cana zahar
- 1 ou mare (sau 2 oua mici)
Ornare:
150g ciocolata alba/neagra
Citeste si: Reteta zilei: Biscuiti cu miere
Mod de preparare:
- Amestecati faina, scortisoara, ghimbirul, bicarbonatul, nucsoara, cuisoarele, sarea intr-un castron mai mare.
- Peste acest amestec turnati untul topit, amestecat cu zaharul si siropul gros de fructe.
- Adaugati oul batut si framantati un aluat. lnfasurati-1 in folie si puneti aluatul la frigider pana a doua zi.
- Intindeti din aluat o foaie cu grosimea de 1 cm si decupati din ea rondele cu ajutorul unui pahar sau al unei forme speciale. Coaceti turtitele la foc potrivit.
- Pentru ornare, topiti ciocolata alba sau neagra si turnati-o peste turtitele reci.
Citeste si: Reteta zilei: Sticks-uri cu banane pentru toddleri pofticiosi
