Alaturi de vitamine, mineralele sunt substante indispensabile pentru cresterea si dezvoltarea organismului uman. Superbebe.ro iti ofera tabelul principalelor minerale, iti explica de ce are nevoie copilul de ele si din ce surse le poate.
Minerale | Rolul lor in organism | Surse naturale de minerale |
Calciu | -este esential pentru dezvoltarea oaselor, dintilor, -pentru coagularea sangelui, -pentru buna functionare a inimii si pentru contractiile muscular. | Produsele lactate (lapte, iaurt, cascaval, branzeturi etc), legumele cu frunze verzi, seminte de susan, tofu, migdale, broccoli, smochine, caise etc. |
Cupru | -este esential pentru absorbtia si metabolizarea fierului
-ajuta la mentinerea sanatatii sistemului cardiovascular |
Uleiurile vegetale, legumele cu frunze verzi, semintele de susan si de floarea soarelui, unele fructe uscate etc. |
Fluor | -ajuta la mentinerea oaselor, dintilor, previne aparitiile cariilor dentare, ajuta in prevenirea osteoporozei etc. | Legume cu frunze verzi, peste, ceaiuri etc. |
Iod | -este necesar la oxidarea grasimilor si proteinelor, precum si pentru imbunatatirea circulatiei sanguine
– este important pentru prevenirea aparitiei gusei tiroidiene. |
Fructele si algele marine, sarea de mare, anumite cereale, legumele cu frunze verzi etc. |
Fier | Este esential pentru formarea hemoglobinei, dezvoltarea creierului si musculaturii, contribuie la oxigenarea organismului.
Previne aparitia anemiei feriprive. |
Carnea rosie, galbenusul de ou, cerealele integrale, ciupercile, spanacul, urzicile, patrunjelul |
Magneziu | -Este important pentru sistemul osos,
-pentru fortificarea structurilor nervoase si a musculaturii, – contribuie la metabolizarea glucidelor |
Produse lactate, cereale integrale, legume cu frunze verzi, carne, peste, nuci, seminte, banana, smochine, curmale etc. |
Mangan | -Ajuta la metabolizarea carbohidratilor si la consolidarea tesuturilor si oaselor
-influenteaza reglarea nivelului de zahar din sange |
Nuci, cereal integrale, uleiuri vegetale, telina, banana, sfecla rosie etc. |
Fosfor | Este necesar la metabolizarea grasimilor, carbohidratilor si proteinelor.
-sustine sanatatea oaselor si dintilor – ajuta la buna functionare a tesuturilor nervoase si a creierului
|
Carne, oua, lapte, cerealr, nuci, seminte etc. |
Potasiu | Ajuta la vindecarea leziunilor, asigura elasticitatea tesuturilor, regleaza activitatea intestinala, dar si ritmul cardiac. | Nuci, uleiuri vegetale, fructe uscate, banane, cartofi, peste etc. |
Sodiu | Este esential in mentinerea echilibrului de apa si pentru functionarea corespunzatoare a sistemului nervos | Sarea de mare, stafidele, broccoli, varza, semintele de floarea soarelui si de susan, sfecla rosie, capsunile etc. |
Zinc | -Este important in vindecarea leziunilor cutanate,
-contribuie la producerea insulinei,la reglarea nivelului de zahar din sange etc. |
Carne, peste, cereale integrale, nuci, lapte etc. |
Autor: Inga Stoian
Surse info: sfatulmedicului.ro, pro-sanatate.ro, webmd.com
Citeste si: Raspunsul specialistului: Ce vitamine ajuta la intarirea imunitatii copiilor?