Un studiu realizat de Universitatea Harvard arata faptul ca o dieta bazata pe consumul de inghetata si de alte produse lactate care au continut ridicat de grasimi diminueaza riscul unui anumit tip de infertilitate.
Oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca femeile care sufera din cauza diferitelor boli alergice, precum astmul, eczemele sau alergiile la polen, nu au probleme de fertilitate, ci, din contra, aceasta este chiar sporita. Se pare ca celulele imune slabe forteaza fiinta spre reproducere, tocmai pentru ca organismul isi simte vulnerabilitatea si trebuie sa asigure continuarea speciei.
Studiile realizate au indicat ca, la femeile care au consumat zilnic doua sau mai multe produse sarace in grasimi, riscul de a nu ramane insarcinate din cauza problemelor de ovulatie este aproape dublu. In schimb, la femeile consumatoare de produse lactate bogate in grasimi probabilitatea de a intampina asemenea probleme a scazut cu 27%. Cercetatorii americani atrag insa atentia ca aceste studii nu au fost finalizate, iar rezultatele lor se axeaza pe declaratiile unui grup de femei privind alimentatia preponderenta din ultimii ani, dar nu s-au efectuat experimente concrete. „Acum sa nu exagerati si sa mancati de trei ori pe zi inghetata!“, a declarat Jorge Chavarro, profesor la Universitatea Harvard. „Noi dorim momentan doar sa va semnalam ca exista o legatura intre alimentele bogate in grasimi si fertilitate. De asemenea, este bine de stiut ca un regim de viata sanatos nu exclude consumul de produse bogate in grasimi, cat timp nu se face abuz“, a adaugat cercetatorul.