In diversificare, dupa introducerea radacinoaselor cei mai mult specialisti recomanda sa-i dai bebelusului legume. De aceea, astazi iti vom oferi o reteta simpla, dar sanatoasa pentru bebelusul tau si anume, piure de cartofi dulci si broccoli.
*Aceasta reteta este potrivita dupa varsta de 6 luni.
Ingrediente:
- 200 g catofi dulci
- 60 g buchetele de broccoli
Mod de preparare:
- Cartofii dulci se curata de coaja si se spala foarte bine.
- Broccoli se taie in buchetele si se spala foarte bine. Apoi legumele taiate se fierb la aburi pana ce se inmoaie.
- Cartoful dulce se fierbe in aproximativ 12 minute, iar broccoli in maxim 8 minute.
- Scoateti legumele si pasati-le, adaugand apa pentru a subtia compozitia.
- Piureul se serveste cald.
- Broccoli se gateste cel mai bine la aburi deoarece atunci cand fierbe in apa se pierde jumatate din continutul sau de vitamina C, in timp ce la aburi se pastreaza o cantitate mult mai mare de nutrienti.
- Daca bebelusul nu este atras de gust, folositi o cantitate mai mica de broccoli sau amestecati broccoli si cu alte legume dulci, precum napul sau dovlecelul.
- Incearca sa faci din procesul de hranire un moment soecial petrecut cu bebelusul tau, mai degraba decat o corvoada si alege orele cand nu esti grabita sau ai putea fi distrasa. Este important sa-l hranesti in fiecare zi in jurul acelorasi ore, pentru a stabili o rutina. Bebelusii sunt obisnuiti sa primeasca alimentele intr-un flux constant si considera suoaratoare pauzele dintre linguritele cu mancare. Poate fi o idee buna ca in prima perioada de diversificare sa incepi masa copilului cu putin lapte matern sau formula inainte de a-i oferi solide, astfel incat celui mic sa nu-i fie foame prea tare si sa nu se simta privat de hrana.
