<<Nicio zi fara biscuiti!>>, aceasta ar putea fi o “lege” data de copiii din toata lumea! Daca iti doresti sa-ti surprinzi copilul cu ceva gustos, atunci iti propunem reteta de biscuiti cu miere.
Citeste si: Reteta zilei: Cei mai simpli biscuiti de casa, cei englezesti
*** Aceasta reteta nu se recomanda unui copil mai mic de 1 an!
Ingrediente:
- 180 g unt;
- ¼ de cana de miere;
- ⅓ cana (65g) de zahar;
- ¼ cana (45ml) lapte caldut;
- 3 canite (360g) faina;
- 2 lingurite praf de copt;
- ½ lingurita scortisoara praf.
Mod de preparare:
- Se amesteca zaharul cu untul si se freaca pana devine o compozitie cremoasa si omogena.
- Se toarna peste compozitie laptele caldut si mierea si se amesteca pana la omogenizare.
- Se pune apoi in compozitie faina, treptat, praful de copt si scortisoara si se amesteca pana la omogenizare.
- Se modeleaza aluatul obtinut in forma de minge si se lasa deoparte cateva minute.
- Se intinde apoi aluatul cam de 3 milimetri grosime, se taie din acesta biscuiti de diverse forme cu forme speciale. Se asaza in tava tapetata cu faina si unsa cu unt, sau in care s-a pus hartie pentru copt.
Se coc la cuptor, la foc potrivit, aproximativ 10 minute.
Citeste si: Reteta zilei: Biscuiti de dentitie
Trucuri:
- Biscuitii sunt copti bine atunci cand devin aurii.
- Acesti biscuiti gustosi pot fi pastrati in borcane inchise etans chiar si cateva zile.
Darul Zeilor
Mierea este alimentul ideal, in primul rand pentru ca este naturala si nu este procesata. De aceea este un aliment hranitor si usor digerabil. Un cercetator german a demonstrat ca o lingurita de miere este echivalentul nutritional al unui ou mare. 98% din valorile nutritive pe care mierea le contine sunt direct absorbite in sange.
Pentru pofta de mancare
Mierea creste performanta fizica si psihica si ajuta organismul sa reziste la oboseala, si de asemenea, ajuta la un efort mental sustinut si induce eficienta maxima. Pentru orice gen de slabiciune, fizica sau de sanatate, in caz de probleme digestive sau in ceea ce priveste asimilarea valorilor alimentare, mierea e salvatoare. Ajuta la fixarea calciului in oase si este curativa in caz de anemie si anorexie. Orice problema digestiva sau disfunctie la nivelul aparatului digestiv, constipatie, ulcere duodenale, se recupereaza cu miere. De asemenea, este buna pentru rinichi, reduce febra si induce un somn linistit. Si mai ales pentru copiii cu probleme de apetit, mierea este ideala pentru readucerea poftei de mancare si reglarea alimentatiei.
Citeste si: Reteta zilei: Sticks-uri cu banane pentru toddleri pofticiosi
