E buna ciorba, e bună și tocănița, dar parcă uneori avem poftă de o salată gustoasă și sațioasă, nu-i așa? Îți propunem azi 5 salate consistente și sănătoase pe care le poți face repede acasă.
Salata bulgărească
De ce ingrediente ai nevoie?
- 300 g roșii cherry
- 2 castraveți, fără coajă
- 2 ardei kapia
- 1 ceapă medie sau3 cepe verzi
- 100 g telemea/feta
- 5-6 ridichii
- 50 g măsline fără sâmburi (după preferință)
- 2 ouă fierte (tari)
- Sare, ulei de măsline, zeamă de lămâie
Toate ingredientele se taie cubulețe/feliuțe și se amestecă.
Salata Caesar
De ce ingrediente ai nevoie?
- O salată verde (tip Romaine, mai crocantă)
- 100g crutoane
- 250 g felii de piept de pui la grătar
- 100g parmezan (ras)
- Zeamă de lămâie, sare, piper, ulei de măsline
- Dressing: se amestecă usturoiul pisat (2-3 căței), cu zeamă de lămâie, ulei de măsline, ½ linguriță de muștar, sare și piper.
Salata Cobb
De ce ingrediente ai nevoie?
- O salată verde,
- un avocado bine copt,
- 2 ouă fierte (tari)
- 2 roşii,
- 2 cepe medii
- 200g piept de pui la grătar
- 100 g caşcaval,
- sos vinegrette
Ingredientele se taie și se așează în rânduri ca în imagine, iar deasupra se răstoarnă dressingul (ulei, zeamă de lămâie, sare și piper măcinat).
Salată cu ciuperci și porumb
De ce ingrediente ai nevoie?
- O jumătate de salată verde
- 400 g piept de curcan/pui
- 100 g măsline
- O cutie ciuperci
- O cutie porumb dulce
- 2 castraveți murați (sau gogoșari marinați)
- O ceapă
- Câteva fire de pătrunjel
- Dressing: ulei, lămâine, sare, piper, muștar (opțional)
Salată mexicană
De ce ingrediente ai nevoie?
- O cutie porumb dulce
- O conservă fasole (boabe roșii)
- 1-2 cepe (după preferință)
- 1 ardei gras roșu
- Câteva fire de pătrunjel
- Conservă ton (opțional)
- Dressing: ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare, piper.
