Vacanta de vara reprezinta pentru cei mai multi dintre noi o ocazie minunata de a petrece mai mult timp cu copiii in concediu. Majoritatea parintilor aleg in aceasta perioada sa plece departe de agitatia oraselor si sa se refugieze impreuna cu copiii la munte, mare sau in strainatate pentru o saptamana sau doua. Despre ce mancam cand plecam in vacanta cu cei mici, ne ofera detalii dr. Elena Tambrea, medic nutritionist la Clinica de Nutritie KiloStop.

Indiferent ca alegem un hotel de 5 stele sau un bungalow pe plaja, de obicei acest lucru inseamna ca pierdem in mare parte controlul asupra alimentatiei celor mici. Mai mult, riscam sa facem fara voie greseli culinare ce pot perturba echilibrul nutritional al copiilor sau sa ne expunem atat pe noi cat si pe copii la diferite infectii cu microorganisme ce provin din prelucrarea incorecta si insalubra a ingredientelor.

Vezi si Vacanta perfecta cu copiii

Cel mai des intalnite boli pe care cei mici le pot contracta in vacante sunt:

• indigestia sau toxiinfectia alimentara caracterizata de senzatia de voma si aparitia varsaturilor provocata de obicei de un aport mare de grasimi sau prajeli;
• enterocolita pe care o recunoastem foarte usor prin prezenta diareei si uneori a febrei sau varsaturilor datorata virusurilor si bacteriilor diareice dintre care cele mai cunoscute sunt E.coli si Salmonella;
• hepatita A caracterizata uneori la debut de oboseala permanenta, dureri de cap, febra si durere musculara;
• insolatia manifestata prin durere puternica de cap si uneori de fotosensibilitate si varsaturi.

Indiferent ca dorim sa controlam aportul nutritional al copiilor pentru ca se confrunta cu o crestere anormala de greutate sau ca dorim sa ne protejam familia de boli ce ne pot strica zilele de concediu este necesar ca in vacanta sa respectam cateva reguli simple.

1. Pentru a preveni pe cat posibil infectia cu virusuri sau bacterii ce pot provoca diaree, alegeti sa beti numai apa imbuteliata (atentie si la cuburile de gheata din bauturi). Incercati sa mentineti un aport optim de minim 2l apa pe zi inclusiv pentru cei mici si evitati sa mancati fructe si legume nespalate.
2. Alegeti numai mancare foarte bine preparata si fiti atenti la proprietatile organoleptice ale mancarii (aspect, miros, culoare). De asemenea, evitati preparatele la minut sau dulciurile cumparate de pe strada de pe plaja sau din locuri precum cantina.
3. Incurajati-I pe cei mici sa aleaga preparatele gatite la cuptor sau pe gratar in detrimentul paneurilor sau prajelilor si incercati sa le mentineti un program de trei mese pe zi dintre care cele mai consistente sa fie micul dejun si pranzul. De asemenea, la restaurant evitati sosurile sau dressingurile gata preparate; de obicei aduc foarte multe calorii pe o cantitate foarte mica si ingreuneaza digestia.
4. Pentru mentinerea unui aport optim de vitamine si minerale chiar si in vacanta comandati la fiecare masa o salata mare pentru toata familia si asigurati-va ca luati cu dumneavoastra pe plaja, in drumetii sau plimbari fructe bine spalate pentru gustarile dintre mese.
5. Cat despre inghetata si bucatarie traditionala locala, sfatul meu este sa va permiteti atat dvs cat si copiilor una sau doua zile in care sa va faceti micile pofte la una dintre gustari sau la pranz.

Pe langa relaxare si deconectare de la programul si rutina cotidiene vacanta ar trebui sa fie si despre miscare. In general, concediul ofera foarte multe posibilitati de a face ceva miscare in plus. Fie ca este vorba de inot in mare, drumetii pe munte sau vizitarea vreunui oras sau satuc incercati sa ii atrageti pe cei mici catre acest tip de activitati si insotiti-i la miscare.

In acest fel, va veti asigura o vacanta linistita in care sa va regasiti pe dumneavoastra in mijlocul celor dragi si din care sa luati acasa doar amintiri frumoase!

Autor:Dr. Elena Tambrea

Vezi si Vacanta cu parintii sau vacanta in tabara?