Nu stiu altii cum sunt, dar toddlerul meu ar putea lua o medalie de aur la… rontait. Daca si puiului tau ii plac gustarile crocante si in plus, iti doresti ca acestea sa fie facute in casa, atunci iti propun o reteta de sticks-uri cu banane pentru toddleri pofticiosi.
Citeste si: Reteta zilei: Triunghiuri cu branza pentru pitici voinici
Ingrediente:
- 50 g zahar brun
- 100 g ulei
- 2 oua
- 200 g piure de banane
- 200 g faina
- 2 lingurite praf de copt
- O jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu
Magia din bucatarie:
1. Pune toate ingredientele intr-un bol si cu o spatula de lemn amesteca pana ce obtii o compozitie moale.
2. Unge tava de copt cu ulei sau cu unt, iar apoi toarna compozitia.
3. Coace aluatul la o temperatura de 175 de grade C, pentru aproximativ o ora sau pana se intareste.
4. Scoate tava din cuptor, lasa aluatul sa se raceasca, apoi taie-l sub forma de sticks-uri (betisoare).
5. Asaza sticks-urile pe o foaie de copt intr-o tava, poti presara seminte de susan peste ele (optional) si pune-le din nou la cuptor, la o temperatura de 165 grade C pana ce devin tari si crocante.
6. Sticks-urile pot fi depozitate dupa aceea intr-un recipient acoperit.
Citeste si: Reteta zilei: cea mai buna turta dulce!
Retine:
Bananele sunt bogate in potasiu, cupru, magneziu, fier, fosfor, Vitamina B6, Vitamina C, fibre, antioxidanti, dar si in calorii, circa 90 per 100 de grame.
Stiai ca bananele ajuta si la imbunatatirea memoriei si a starii de spirit, este recomandat in tratamentul diareei, scaderea tensiunii arteriale, dar si pentru sanatatea inimii.
Este recomandat ca banana sa fie servita dimineata, la micul dejun sau ca gustare in prima parte a zilei.
Citeste si: Reteta zilei: un alt fel de cartofi prajiti pentru copii
